紫薯粉的成效與作用  

1、寬腸通便：富含纖維素，可增加糞便體積，整理腸腔內(nèi)停留的粘液、積氣和糜爛物，排出糞便中的有毒，堅(jiān)持大便疏通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的產(chǎn)生。

2、輔佐降壓：有輔佐降壓的作用，富含鉀元素，鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，人體攝入滿意的鉀，還會(huì)促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡，起到必定的輔佐降壓作用。

3、增強(qiáng)免疫力：含有很多黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，防備膠原病產(chǎn)生，硒易被人體吸收，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，關(guān)于堅(jiān)持人體健康、防備疾病有很好的作用。

4、補(bǔ)鈣強(qiáng)身：含有的礦物質(zhì)成分豐厚，起著非常重要的作用，特別是所含的鈣和鎂，能夠防備骨質(zhì)疏松癥，合適中老年人食用。

紫甘薯又稱黑薯，其薯肉出現(xiàn)深紫色，除了含有普通的紅薯養(yǎng)分成分外，還含有硒元素和花青素。因?yàn)轲B(yǎng)分價(jià)值高，近年來紫薯粉市場(chǎng)需求量逐漸增長(zhǎng)，需求選用一些科學(xué)的培養(yǎng)方法提高紫甘薯的產(chǎn)值，然后才能滿意市場(chǎng)需求。

1、紫甘薯的選種：紫甘薯在選種上可分為鮮食型和加工型，是依據(jù)培養(yǎng)培養(yǎng)紫甘薯的目的進(jìn)行培養(yǎng)挑選的。鮮食類的口感比較好，抗病菌作用佳，干率較高。

2、紫甘薯地膜掩蓋高產(chǎn)培養(yǎng)技術(shù)：紫甘薯在培養(yǎng)培養(yǎng)過程中，關(guān)于土壤的要求不高，對(duì)土壤進(jìn)行化驗(yàn)，查驗(yàn)化肥內(nèi)磷、鉀等元素的含量。

3、選種：紫色紅薯能夠按用處分為鮮食型和加工型兩種，在挑選紫甘薯種子時(shí)要依據(jù)培養(yǎng)目的進(jìn)行具體挑選。鮮食型的種子口感比較好，色素含量適中，擁有抗病毒成效，外形比較美觀，加工型的種子色素比較深，紫薯粉抗病毒功能強(qiáng)，是一種高檔其他種類。