紫薯粉是一種新興的營養(yǎng)品，它是以新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯為主要原料，經(jīng)過去皮干燥等多種加工工藝以后，得到一種紫色粉末狀物質(zhì)，這些營養(yǎng)成分更利于人體吸收和利用，平時使用自主粉以后可以起到良好的保健作用。

1、能減肥瘦身：減肥瘦身是自舒版的重要功效之一，含有大量水溶性纖維和多種對人體有益的微量元素。

2、能美容：美容也是紫薯的重要功效之一。紫薯中不單含有多種礦物質(zhì)和維生素，能滋養(yǎng)人體的皮膚細(xì)胞，促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，可以在淡化色斑的同時，能讓人們的皮膚變得緊致細(xì)滑。

3、能補腎強(qiáng)身：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為黑色食品不但營養(yǎng)豐富，還能補腎抗衰老，而紫薯就是這些黑色食品中的代表性存在，能補腎強(qiáng)身延年益壽。

紫薯粉沖開水喝的功效

1、保護(hù)心臟：人們用紫薯沖開水喝能保護(hù)心臟，因為紫薯中保留了紫薯中的豐富營養(yǎng)，這些物質(zhì)都能直接作用于人類的心臟和心血管，可提高心臟與心血管的功能，能防止人類心臟功能減退，那些經(jīng)常出現(xiàn)心律不齊和心肌缺血的人多吃些紫薯還能讓癥狀好轉(zhuǎn)。

2、預(yù)防動脈硬化：人們用紫薯反沖水喝還能預(yù)防動脈硬化發(fā)生，可防止有害物質(zhì)對人類血管產(chǎn)生破壞，能維持人類動脈健康而且能降低動脈硬化和高血脂的發(fā)病率。

3、預(yù)防癌癥：紫薯沖水喝還能預(yù)防癌癥發(fā)生，因為紫薯中含有的胡蘿卜素和維生素c，能讓身體吸收豐富營養(yǎng)，而且能讓身體抗癌能力明顯增強(qiáng)，可防止乳腺癌腸癌和胃癌等多種癌癥。

4、清腸排毒：紫薯沖開水喝還能清腸排毒，因為紫薯粉中含有豐富的水溶性纖維，把它用開水沖調(diào)后直接喝下去，也能讓腸道壁上淤積的毒素隨大便一起排出體外。